Pua'a Fa'a'u ma Fa'asaoina

O puaa fa'afefeteina ose mea'ai ta'uta'ua lauiloa, ma o mea'ai tetele ta'itasi e iai lana pua'a fa'apitoa fa'afefeteina.E fa'aaogaina le manava puaa e fai ma mea autu, ma e sili ona lelei le fa'aogaina o le ga'o ma le manifinifi aano o manufa'a tolu (puaa puaa).O le ulo e masani lava o casserole.O aano o manu e ga'o ma manifinifi, suamalie ma vaivai, mauoa i mea'ai, ma liusuavai i le gutu.
O puaa fa'afefete i le sosi enaena ua salalau lautele i lo tatou atunu'u.E tusa ma le 20 poʻo le 30 metotia, o loʻo i ai ni meaʻai faʻapitoa.

Faataitai le tasi

Mea: manava puaa, soya soya, star anise, ginger, pepa, suauu hemp, suka papa, kaliki, masima
laa

1. Saunia meaʻai, fufulu le manava puaa ma tipi i ni fasi mahjong;
2. Fa'avela le ulo i le suāu'u sesame, sauté ginger, garlic, pepper ma star anise;
3. Liligi i totonu o le manava puaa ma falai seia mu teisi itu uma e lua, faʻaopopo le uaina kuka poʻo le uaina paʻepaʻe, soya soya, suka;
4. Fa'ae'e i totonu o se ulo fa'apala fa'atasi ai ma le tele o vai fa'apuna, ma fa'amumu mo se itula i luga o se afi fa'agesegese.E tatau ona liliu soo, i le tasi itu, e lanu tutusa le ulo, i le isi itu e aloese ai mai le pipii o le paʻu puaa i le ulo.Na'o le sausau o sina pepa ma le masima a'o le'i tufaina.
5. Auauna atu ma faatulaga lelei, o le a sili atu le fia'ai.

Faataitai lua